MENÚ SEMANAL
PRIMERO A ELEGIR
Garbanzos con langostinos
Espaguetis integrales con pesto de pistachos, mozzarella y tomates confitados
Ensalada de tomate en texturas con ventresca
Crema de tomates y zanahorias asadas
Crema de calabaza con curry
Crema de alcachofas y virutas de jamón ibérico
SEGUNDO A ELEGIR
Lenguado con espárragos
Bacalao dorado sin patatas paja
Salmón marinado al horno
Estofado de ternera con mostaza y brandy
Solomillo de cerdo ibérico a la naranja
Pluma de bellota ibérica con chips de boniato y setas
OPCIONES VEGETARIANAS
Zanahorias a la plancha con pesto de piña
Cuscús con pisto
Arroz salvaje con brócoli
Judías verdes con limón, piñones y parmesano
POSTRES
Mini ensalada de frutas de temporada
Vasito de mousse de chocolate
Vasito de cheesecake con confitura de frambuesas
Vasito de tarta de lima